‘’Θερμαντικά’’ μπαχαρικά , λίγο πικάντικα για την ανοιξιάτικη αποτοξίνωση
2 κουταλιές σούπας κανέλα
2 κουταλιές σούπας σκόνη τζίντζερ
1 κουταλιά σούπας κάρδαμο ( κατά προτίμηση φρεσκοαλεσμένο)
1/2 κουταλάκι τσαγιού μαύρο πιπέρι
Αναμείξτε όλα τα μπαχαρικά και αποθηκεύστε σε ένα σκούρο δοχείο ή σε ένα σκοτεινό μέρος, και χρησιμοποιήστε το μείγμα μέσα σε 3 μήνες διότι τα αλεσμένα μπαχαρικά χάνουν γρήγορα το άρωμα τους.
Το μείγμα είναι καλό για τις ψυχρές πρωινές ώρες. Ιδανικό για γλυκά πιάτα και για το τσάι. Βοηθά και υποστηρίζει την πέψη. Ταιριάζει πολύ καλά με κομπόστα φρούτων, χυλούς προγεύματος, ζεστό γάλα, τσάι, καφέ, κ.λπ. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε απλόχερα.
Ειδικός Παιδίατρος
Τηλ 99445245
drmakrides@cablenet.com.cy
Paedicare+ medical centre
Στασίνου 28/ 202
Αγία Παρασκευή-Ακρόπολη-Λευκωσία
Τηλ 22270237
paedicareplus@gmail.com