Πειρασμοί από καρόττα

Για 4 μερίδες θα χρειαστείτε

Μισό κιλό καρότα

2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Πιπέρι

2 Κουταλιές της σούπας φρέσκο τεμαχισμένο βασιλικό

30γρ τυρί παρμεζάνα

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 2300C

Πλένουμε πολύ καλά τα καρότα και τα κόβουμε σε ράβδους.

Αλείφουμε τα καρότα με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά μας.

Απλώνουμε τα καρότα σε μαγειρικό χαρτί και ψήνουμε για 12 με 15 λεπτά.

Προσθέτουμε το τυρί παρμεζάνα και το βασιλικό

ΕΤΟΙΜΑ!

Θερμιδική αξία ανά μερίδα

62θερμίδες, 4γρ πρωτεΐνης 6γρ υδατάνθρακα, 3γρ λίπος

*Τα καρότα είναι μια καλή πηγή βιταμίνης β- καροτίνης προαγωγός της βιταμίνης Α η οποία έχει την ιδιότητα να προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα, να βελτιώνει την υγεία του δέρματος αλλά και την υγεία των ματιών και της όρασης

          • Στέλλα Κακούρη MSc, BSc (Hons)

Διατροφολόγος
MSc Health, Exercise and Nutrtition (UK)
BSc Nutrition (Hons) (UK)
Τηλ 99930972
14, Michalacopoulou Str.
1075 Nicosia, Cyprus
(+357) 22 460 828

[email protected]
[email protected]