Υλικά
- 1 ½ φλυτζάνι σουσάμι
- ½ φλυτζανι μέλι
- 1 βανίλια
- 3 κουταλιές γνήσιο κακάο
- 4 κουταλιές ταχίνι
Οδηγίες:
Προσθέτουμε σε ένα μπολ το μέλι, τη βανίλια, το σουσάμι και το ταχίνι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο μέρη, στο ένα ρίχνουμε το κακάο και ζυμώνουμε καλά.
Βάζουμε το σκέτο μείγμα σε μια φόρμα και ύστερα ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με το κακάο ανακατεύουμε ελαφρά με ένα πιρούνι.
Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου μια ώρα και μόλις σφίξει το ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα.
Δρ. Άννα Χριστίνα Κονή
Διαιτολόγος, LD
Τηλ. 22571024
Paedicare+ medical centre
Στασίνου 28, 2ος όροφος
Ακρόπολη, 2003 Λευκωσία
Τηλ 22270237
email@ackoni.com
